Kurangi Antibiotik di Peternakan

POULTRY INDONESIA - AGUSTUS 2019 Vol. XIV

Oleh: Tri Satya Putri Naipospos. Ph.D.*

Source: WHO website (2017)

Resistensi antibiotik dianggap sebagai satu ancaman global terbesar bagi kesehatan manusia di abad ke-21. Tingkat kematian manusia akibat resistensi antibiotik meningkat setiap tahun. Sejumlah negara sudah membuat aturan yang tegas mengenai penggunaan antibiotik pada manusia dan hewan. Bagaimana dengan di Indonesia?

Strategi global untuk membendung ancaman Resistensi Antimikroba pada hewan: mulai dari niat jadi nyata

Oleh: Tri Satya Putri Naipospos

www.lifestyle.kompas.com

“Commitment is important, but commitment alone will not stop the spread of multiresistant bugs’

Sumber:

EU Antimicrobial Resistance One Health ministerial conference 2016

Untuk beberapa dekade, resistensi antimikroba merupakan suatu masalah kesehatan global. Saat ini, masalah resistensi antimikroba sudah tereskalasi menjadi salah satu tantangan kesehatan terbesar yang dihadapi di abad ke-21 (1).

Revolusi antibiotik pada ternak

Oleh: Tri Satya Putri Naipospos 

Sumber: http://www.meatfreemondays.com/
world-must-act-on-antibiotics-in-meat-says-report/

Seringkali kita sebagai konsumen tidak terlalu peduli dengan daging sapi atau daging ayam waktu di meja makan. Seberapa amankah daging yang kita makan? Seberapa besar kemungkinan bakteri resisten ada dalam daging?